次の漢字はどの食べ物を表していますか？「銀杏」

「銀杏」という漢字は「ぎんなん」を表します。ぎんなんはイチョウの実であり、秋の味覚として知られています。殻を剥いた後の緑色の実は、炒ったり茹でたりして食べられ、その独特の風味が特徴です。おもに茶碗蒸しやおこわなどに用いられ、日本の食文化に根差した食材です。また、ぎんなんにはビタミンやミネラルが多く含まれており、健康効果も期待されています。