韓国の伝統的な発酵食品は何ですか? 2025.03.07 韓国の伝統的な発酵食品は何ですか? 味噌 キムチ 納豆 ザワークラウト 韓国の伝統的な発酵食品は「キムチ」です。キムチは白菜や大根を主材料とし、唐辛子粉やにんにく、魚醤などで味付けされ、発酵させたものです。韓国料理の基本的な副菜として必ずといっていいほど食卓に並ぶ一品で、健康食品としても注目されています。 クイズタグ: 韓国関連記事 韓国 クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年03月版