青森県の名物料理である「じゃっぱ汁」に使われるメインの食材は何でしょうか？

じゃっぱ汁は青森県の郷土料理の一つで、主に魚を使って作られます。特に冬の時期に作られる鍋料理で、カレイやタラなどの魚のアラや頭を使用するのが特徴です。魚の旨味が染み出した味噌ベースの汁に大根やネギ、豆腐などを加えたもので、寒い季節にぴったりの体が温まる料理です。この料理は家庭によって味や使う具材が異なり、各家庭の味としても楽しむことができます。