この漢字は何を表す?『牛蒡』 2025.04.02 この漢字は何を表す?『牛蒡』 ニンジン ゴボウ チンゲンサイ ダイコン 牛蒡と書いてゴボウと読みます。ゴボウは食物繊維が豊富で、特に日本料理では常に使われる食材で、煮物やきんぴらごぼうとして調理されます。独特の風味と歯ごたえがあり、栄養価が高いことでも知られています。 クイズタグ: 難読漢字 食べ物関連記事 難読漢字 食べ物クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年04月版