次のうち、『鼬』と書く動物はどれでしょうか？

『鼬』と書いてイタチと読みます。イタチは細長い体と柔軟な動きが特徴の小型哺乳類で、主に肉食性です。フェレットはイタチ科ですが、カタカナで表されることが多いです。ビーバーは平たい尾を持つげっ歯類で水辺に住み、ハムスターは齧歯目の小動物です。鼬という漢字は、中国から伝わった言葉で、狡猾で俊敏な性格が漢字の由来となっています。