プリンのパッケージに『要冷蔵（10℃以下など）』と書かれている主な理由は何か？ 2025.09.27 プリンのパッケージに『要冷蔵（10℃以下など）』と書かれている主な理由は何か？ 風味をより引き立てるためだけである 見た目の色合いを保持するためだけである 保存料の表示義務を避けるためである 微生物（菌）の繁殖を抑え、食品安全を保つためである 『要冷蔵』は保存温度を低く保つことで微生物の増殖を抑え、食中毒などのリスクを下げるために表示されます。プリンは卵や乳を使った生菓子であり、適切に冷蔵しないと細菌が増えやすくなります。風味や見た目の保持も理由の一部ですが、主目的は食品衛生上の安全確保です。保存料表示や表示義務回避とは無関係です。 クイズタグ: 限定プリン食べ歩き関連記事 限定プリン食べ歩きクイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年09月版
