ごまだれ(胡麻ダレ)の主原料は次のうちどれか? 2025.11.20 ごまだれ(胡麻ダレ)の主原料は次のうちどれか? 酢 醤油 酒 胡麻 ごまだれは主にすり胡麻(白胡麻や練り胡麻)をベースに、醤油や砂糖、酢やだし、すりごまを混ぜて作る濃厚なタレです。しゃぶしゃぶや冷しゃぶ、和え物などに使われることが多く、胡麻の香ばしさとコクが特徴です。店や家庭によって配合が異なり、練り胡麻を多くしたり、ピーナッツや味噌を加えるバリエーションもあります。 クイズタグ: 鍋料理関連記事 鍋料理クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年11月版