『野菜の王様』とも呼ばれるほど栄養価が高い野菜は？ 2025.05.20 『野菜の王様』とも呼ばれるほど栄養価が高い野菜は？ ブロッコリー ほうれん草 ケール パセリ ほうれん草は『野菜の王様』と称されるほどビタミンやミネラル、鉄分などが豊富な緑黄色野菜です。特に鉄分が多いことで有名で、貧血予防や健康維持に役立ちます。さらに葉酸も多く、妊婦さんにもおすすめの野菜です。加熱してもビタミンの損失が比較的少ないのも特徴です。 クイズタグ: 野菜難しい関連記事 野菜難しいクイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版
