里芋の保存方法として正しいものは？ 2025.04.08 里芋の保存方法として正しいものは？ 冷蔵庫で保存 新聞紙に包んで冷暗所で保存 水につけて保存 冷凍保存 里芋の正しい保存方法は、新聞紙に包んで冷暗所で保存することです。冷蔵庫で保存すると低温障害を起こし、食味が損なわれる可能性があります。水につけると過度な湿気で腐敗する恐れがあります。冷凍保存も適しておらず、風味が変わってしまいます。乾燥を防ぎつつ、適度な湿度を保つ環境を新聞紙と冷暗所で確保することが最適です。 クイズタグ: 里芋関連記事 No Image 里芋クイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年04月版
