里芋を含む和食の代表的な料理名は何ですか? 2025.04.08 里芋を含む和食の代表的な料理名は何ですか? 筑前煮 天ぷら 握り寿司 餃子 里芋を使った和食では、筑前煮が代表的な料理です。筑前煮は鶏肉や里芋、ごぼう、にんじんなどを醤油や酒で煮込んだ料理で、日本の家庭料理として親しまれています。里芋の持つねっとりとした食感が他の具材ともよく合い、煮込むことで旨味が増すため、非常に人気があります。秋から冬にかけて旬を迎える里芋は、筑前煮には欠かせない食材です。 クイズタグ: 里芋関連記事 No Image 里芋クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年04月版