秋田県の名物料理である「きりたんぽ」はどのような料理でしょうか? 2025.04.08 秋田県の名物料理である「きりたんぽ」はどのような料理でしょうか? ご飯をつぶして串に巻いて焼いた料理 牛肉を野菜と炒めた料理 魚を酢でしめた料理 麺類を使った料理 秋田県の郷土料理「きりたんぽ」は、ご飯をつぶして串に巻き、焼いて作る料理です。焼き上げたきりたんぽは、鍋物の具材として特に人気があります。秋田県では、新米の季節にこの料理を楽しむ習慣があります。新米の旨味と、鶏だしのスープが特徴で、豊かな農産物が育まれる秋田県ならではの味わいを楽しめます。 クイズタグ: 郷土料理関連記事 No Image 郷土料理クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年04月版