日本で高級食材として人気が高く、主に寿司や刺身で食べられる貝はどれでしょう? 2025.05.29 日本で高級食材として人気が高く、主に寿司や刺身で食べられる貝はどれでしょう? 赤貝 バカガイ カガミガイ サトウガイ 赤貝は、日本でとても人気のある高級食材の一つで、寿司のネタや刺身として広く提供されています。赤貝は深い赤色をした貝柱が特徴で、独特の甘みと食感があります。バカガイやカガミガイも食用にはなりますが、赤貝ほど高級ではありません。サトウガイは日本で広く食されていません。 クイズタグ: 貝関連記事 貝クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版