菜の花として親しまれる若い花芽の部分、これをなんと呼ぶ? 2025.05.18 菜の花として親しまれる若い花芽の部分、これをなんと呼ぶ? 花蕾 葉柄 根茎 茎頂 菜の花として食べられる部分は、「花蕾」と呼ばれる、まだ開花前のつぼみとその周りの若い茎や葉の部分です。これをおひたしや和え物、天ぷらなどにして食べることが多いです。葉柄や根茎、茎頂は植物の他部位を表す言葉です。 クイズタグ: 菜の花関連記事 菜の花クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版