菜の花に含まれる栄養素として、特に多く含まれているものはどれ? 2025.05.18 菜の花に含まれる栄養素として、特に多く含まれているものはどれ? ビタミンC カルシウム 鉄分 タンパク質 菜の花にはビタミンCが特に豊富に含まれています。ビタミンCは美肌効果や免疫機能を高める作用があるため、春の健康食材としても注目されています。他にもビタミンAや鉄分、食物繊維も含まれていますが、ビタミンC含有量が特に多いです。 クイズタグ: 菜の花関連記事 菜の花クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版