立冬の頃に旬を迎える野菜はどれ? 2025.05.24 立冬の頃に旬を迎える野菜はどれ? 大根 ナス トマト タケノコ 立冬の頃に旬を迎える野菜のひとつが大根です。大根は秋から冬にかけて甘みが増し、鍋料理などにもよく使われます。反対に、ナスやトマトは夏野菜、タケノコは春の山菜であり、立冬の時期とは旬が異なります。気温が下がり始める立冬のころは、大根や白菜などの冬野菜の出回る時期になります。 クイズタグ: 立冬関連記事 立冬クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版