秋田県の伝統的な酒造りに活用される米の品種は何でしょうか？ 2025.04.02 秋田県の伝統的な酒造りに活用される米の品種は何でしょうか？ 秋田酒こまち 五百川 ひとめぼれ ひのひかり 秋田酒こまちは、秋田県の伝統的な酒造りに使用される代表的な酒米の一つです。この品種は、酒米としての適性を高めるために開発されました。酒質が柔らかく、香りが豊かな日本酒を醸すことができるため、地元の酒造業者から高く評価されています。秋田県は、良質な水とともに、この米を使用して質の高い酒を生産しています。 クイズタグ: 秋田県関連記事 秋田県クイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年04月版
