秋刀魚の旬の時期にはどんな特徴がありますか? 2025.04.09 秋刀魚の旬の時期にはどんな特徴がありますか? 身が締まっている 脂が乗っている 骨が太くなる 目が大きくなる 秋刀魚の旬の時期、特に秋には脂が乗っているのが特徴的です。これにより、焼いたときにジューシーでコクのある味わいが楽しめます。脂の乗った秋刀魚は市場でも高値で取引されることが多く、日本の食卓では人気の季節の魚となっています。 クイズタグ: 秋刀魚関連記事 No Image 秋刀魚クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年04月版