観月に欠かせない日本の伝統行事の際に用いられる食材とは何でしょうか？

観月、すなわち中秋の名月を祝う行事において、月見団子は欠かせない伝統的な食材です。団子は十五夜の際に月にお供えし、豊作を祈願した後にいただく風習があります。本来、芋や小豆を用いた料理が月見団子のルーツとされていますが、現在では白く丸い団子をピラミッド状に積み上げて供えることが一般的になっています。季節の節目への感謝と祈願の象徴となっています。