寒い季節に美味しくなる白菜の理由は？ 2025.04.08 寒い季節に美味しくなる白菜の理由は？ 糖分が増加するため 水分が減少するため 成分が変化するため 食感が柔らかくなるため 白菜は寒い季節になると糖分が増加し、甘味が増すため美味しくなります。冷え込みが激しいときに植物が凍らないように自らの糖度を高めるためで、このために冬に収穫された白菜は特に人気があります。 クイズタグ: 白菜関連記事 No Image 白菜クイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年04月版
