牛乳のラクトースは何という糖の一種ですか？ 2025.03.31 牛乳のラクトースは何という糖の一種ですか？ 単糖類 二糖類 多糖類 オリゴ糖 ラクトースは二糖類の一種で、グルコースとガラクトースの2つの単糖が結合してできています。牛乳や乳製品に多く含まれ、摂取後は体内で酵素ラクターゼによって分解されて単糖にされてから吸収されます。ラクトースは消化管で乳酸菌のエネルギー源としても利用され、腸内環境を整える働きもあります。 クイズタグ: 牛乳関連記事 牛乳クイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年03月版
