焼き芋屋さんの焼き芋を焼く方法で、一般的に使われているのはどれ? 2025.05.18 焼き芋屋さんの焼き芋を焼く方法で、一般的に使われているのはどれ? 直火焼き 釜焼き(石焼き) 蒸し焼き 天日干し焼き 焼き芋屋さんでおなじみなのは「石焼き」です。石を熱し、その上でサツマイモをじっくり焼き上げることで、外側が香ばしく、中がしっとり甘く仕上がります。直火焼きや蒸し焼きでは得られない香ばしさとねっとり感、天日干しでは焼き芋の風味が出ません。 クイズタグ: 焼き芋関連記事 焼き芋クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版