横手やきそばの特徴として間違っているものはどれ? 2025.05.18 横手やきそばの特徴として間違っているものはどれ? 甘めのソース 目玉焼きが乗る 付け合わせに紅しょうが 付け合わせに福神漬け 横手やきそばの特徴は、甘めのウスターソースに、目玉焼きが乗り、さらに付け合わせとして福神漬けが添えられる点です。通常の焼きそばには紅しょうがが使われますが、横手やきそばは福神漬けが定番です。 クイズタグ: 焼きそば関連記事 焼きそばクイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版