消しゴムはんこの彫り方で一般的に推奨される彫る方向はどれか？

正しくは「引き彫り（刃を手前に引く）」が多く推奨されます。引き彫りは刃先が安定してコントロールしやすく、力が入りすぎて材料を欠けさせたりケガをしたりするリスクが減ります。また細い線の表現がしやすく、彫り跡が滑らかになる傾向があります。押し彫りは刃が予期せぬ方向に滑ると危険で、円を描くような彫り方や垂直に押し込む方法は精度や安全性に劣るため初心者には勧められません。用途や刃の形状によって適宜使い分けますが、基本は引き彫りを習得することが重要です。