ルイ・パストゥールが開発した技術はどれですか？

ルイ・パストゥールはフランスの微生物学者であり、彼が開発したパスチャライゼーションは、液体食品、特に牛乳を一定温度で加熱して病原菌を殺し、安全性を高める技術です。この技術は今日でも広く使用されており、食品産業における衛生管理の基礎となっています。彼の研究は微生物学の進展に大きな影響を与え、特に食品の安全性を確保するために重要な役割を果たしました。