高齢者の栄養不足を防ぐために必要な食事パターンはどれですか？

高齢者の栄養不足を防ぐためには、バランスの良い食事が必要です。三大栄養素である炭水化物、タンパク質、脂質をバランス良く摂取し、ビタミン・ミネラルの摂取も確保することが重要です。偏った食事は特定の栄養素を欠乏させ、健康悪化を招く可能性があります。食材の多様性を意識し、野菜や果物、乳製品や魚、大豆製品などを組み合わせた食事が推奨されます。食事内容は個々の健康状態やライフスタイルに応じて調整しましょう。