エネルギー産生栄養素のうち、1gあたりのエネルギー量がもっとも多いのは? 2025.05.21 エネルギー産生栄養素のうち、1gあたりのエネルギー量がもっとも多いのは? 炭水化物 脂質 たんぱく質 ビタミン 脂質は1gあたり9kcalのエネルギーを産生しますが、炭水化物とたんぱく質はそれぞれ4kcal、ビタミンはほぼ0kcalです。そのため、脂質の過剰摂取はエネルギー過多や肥満につながりやすいので注意が必要です。 クイズタグ: 栄養学関連記事 栄養学クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版