鉄分の豊富な食材を選んでください。 2025.03.30 鉄分の豊富な食材を選んでください。 ほうれん草 レタス きゅうり 鉄分は血液を作るために必須のミネラルで、貧血予防にも重要です。ほうれん草は鉄分を多く含む野菜で、特に非ヘム鉄と呼ばれる植物性の鉄分が含まれています。レタスやきゅうりにも鉄分はありますが、ほうれん草ほどの量は含まれていません。ほうれん草の鉄分吸収を高めるには、ビタミンCと一緒に摂ると良いです。 クイズタグ: 栄養バランスの取れた食事関連記事 栄養バランスの取れた食事クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年03月版