タウリン(Taurine)について正しい記述はどれか? 2025.12.04 タウリン(Taurine)について正しい記述はどれか? タウリンは必須アミノ酸である タウリンは20種類のタンパク質を構成する標準的なアミノ酸の一つである タウリンは主に植物性食品に多く含まれる タウリンはタンパク質を構成しないが、生体に存在し各種の細胞機能に関与する含硫化合物である タウリンは一般にアミノ酸類似物質として知られますが、20種類の蛋白質構成アミノ酸には含まれず、蛋白質に組み込まれない遊離の化合物です。魚介類や肉類に多く含まれ、心臓や筋肉、神経細胞の機能維持に関与するとされます。栄養ドリンクでは疲労感の軽減や体調維持の補助をうたって配合されることがありますが、必須アミノ酸とは異なり通常は「条件付き必須」と説明される場合もあります。過度な表現や治療効果の標榜は薬事法(薬機法)に抵触するため注意が必要です。 クイズタグ: 栄養ドリンク関連記事 栄養ドリンククイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年12月版