枝豆は通常どの植物から収穫されますか？ 2025.04.05 枝豆は通常どの植物から収穫されますか？ 大豆 小豆 えんどう豆 ライマメ 枝豆は大豆の未成熟な状態で収穫されるものです。大豆は成熟すると硬くなり、普段私たちが豆腐や豆乳として食べる用途に使われます。未成熟段階で収穫される枝豆は、非常に柔らかく甘みがあって、枝付きで売られることが多いです。一方、えんどう豆やライマメは別種の植物で、枝豆とは違った食べ方や調理法が取られます。 クイズタグ: 枝豆関連記事 枝豆クイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年04月版
