春の季節に楽しむことのできる「筍（たけのこ）」はどの植物の若芽でしょうか？ 2025.03.27 春の季節に楽しむことのできる「筍（たけのこ）」はどの植物の若芽でしょうか？ 竹 笹 蘭 ススキ 筍は、竹の若芽のことを指します。春になると地面から顔を出し、成長が早いため、収穫機会を逃すとすぐに硬くなってしまいます。食用として人気があり、旬の時期には、ご飯に炊き込んだりお味噌汁に入れるなどの調理法が多く、春の味覚を楽しむことができる食材です。特に竹の名所がある地域では筍料理が名物料理として知られています。 クイズタグ: 春の 高齢者関連記事 春の 高齢者クイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年03月版
