純米酒に含まれていない原材料はどれですか？ 2025.06.02 純米酒に含まれていない原材料はどれですか？ アルコール 米 米麹 水 純米酒は「米・米麹・水」のみを原料とし、醸造アルコール（醸造用アルコール）は添加されません。これが吟醸酒や本醸造酒との大きな違いです。アルコール添加をせず、米本来の味わいや旨みがしっかり残るのが特徴で、日本酒本来のコクや風味を楽しむことができます。 クイズタグ: 日本酒関連記事 日本酒クイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年06月版
