日本の家庭料理で「筑前煮」に必ず使われる食材は？ 2025.05.18 日本の家庭料理で「筑前煮」に必ず使われる食材は？ 鶏肉 牛肉 豚肉 魚 筑前煮は、福岡県を中心とした九州北部の郷土料理で、鶏肉と根菜類（ごぼう、れんこん、にんじん等）を使った煮物です。特徴として、必ず鶏肉を使用し、牛肉や豚肉は本来のレシピには含まれません。 クイズタグ: 料理雑学関連記事 料理雑学クイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版
