懐石料理はどの文化と深く結びついて発展したか？ 2025.09.12 懐石料理はどの文化と深く結びついて発展したか？ 茶道（茶会での料理） 洋食文化 神道の祭祀料理 中国の宮廷料理 懐石料理は特に茶道（茶会）と深い結びつきがあり、茶会で客をもてなすために発展した『茶事料理（茶懐石）』が起源の一つです。簡素で節度ある料理の構成や盛り付け、器の選択などは茶の精神に基づき、季節感や目配りを重んじる点が共通しています。したがって茶道文化との結びつきが強いのが特徴です。 クイズタグ: 懐石料理教室関連記事 懐石料理教室クイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年09月版
