寿司職人が使う、魚の骨を抜くための道具は何ですか? 2025.03.29 寿司職人が使う、魚の骨を抜くための道具は何ですか? 包丁 割り箸 ピンセット 鱗取り 寿司職人が魚の骨を抜くために使用する道具は、専用のピンセットです。細かい骨を一つ一つ丁寧に取り除くことで、食べる人が骨を気にせずに美味しく食べられるように配慮されています。精密な作業が要求されるため、職人の技術が試されます。 クイズタグ: 寿司関連記事 寿司クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年03月版