巻き寿司の中で、海苔で巻かずに、ご飯で巻いたものを何と呼びますか? 2025.03.29 巻き寿司の中で、海苔で巻かずに、ご飯で巻いたものを何と呼びますか? 手巻き寿司 裏巻き寿司 太巻き寿司 稲荷寿司 裏巻き寿司は、通常の巻き寿司とは逆に、海苔の代わりにご飯で具材を巻いた寿司のことです。外側にご飯が来るため、ごまやとびこをまぶすなど見た目にもこだわった巻き寿司として提供されることが多いです。海外ではカリフォルニアロールのような裏巻き寿司が人気です。 クイズタグ: 寿司関連記事 寿司クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年03月版