栄養素が偏らないようにするための食事のポイントは何ですか？

食材を多様にすることで、栄養素のバランスを保つことができます。一つの食材だけでは摂取できない栄養素があるため、多様な食材を取り入れることが重要です。例えば、野菜、肉、魚、穀物を組み合わせることで、ビタミンやミネラル、タンパク質などを効率的に摂取することができます。調理法や味付けも大切ですが、まずは食材自体の多様性が基本となります。