調味料の五味のうち、塩味に該当する調味料は何か? 2025.04.11 調味料の五味のうち、塩味に該当する調味料は何か? 砂糖 塩 味噌 塩味は五味の一つで、他には甘味、酸味、苦味、旨味があります。塩は料理に塩味を加える基本調味料で、味を引き立てる役割があります。砂糖は甘味を、味噌は大豆を発酵させて作られる発酵食品で、旨味が特徴です。調理において、味のバランスを取ることが重要で、各調味料を活かして料理の風味を調整します。 クイズタグ: 家庭科 中学生関連記事 No Image 家庭科 中学生クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年04月版