天ぷら油に最も一般的に使われる植物油はどれ? 2025.06.02 天ぷら油に最も一般的に使われる植物油はどれ? ごま油 菜種油 オリーブ油 ひまわり油 天ぷらには菜種油が最も一般的に使われてきました。風味やコスト、からっと揚がるなどの理由からです。ごま油は香りづけで一部加えることもありますが、主役は菜種油。オリーブ油やひまわり油は伝統的ではありません。 クイズタグ: 天ぷら関連記事 天ぷらクイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年06月版