伝統的な天ぷらのタレ（天つゆ）を作る際、使われないものはどれ？ 2025.06.02 伝統的な天ぷらのタレ（天つゆ）を作る際、使われないものはどれ？ みりん 醤油 砂糖 味噌 伝統的な天つゆは、だし・醤油・みりんで作られます。これにおろし大根を入れて食べるスタイルが一般的です。砂糖も入れることがありますが、味噌は通常使われません。「味噌天つゆ」というものもほぼ存在しません。 クイズタグ: 天ぷら関連記事 天ぷらクイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年06月版
