大豆を長時間煮詰めてできる、砂糖入りの甘いペーストは? 2025.05.20 大豆を長時間煮詰めてできる、砂糖入りの甘いペーストは? きな粉 あんこ 豆乳クリーム 大豆味噌 あんこ(小豆ではなく大豆を使う場合もあるが)は豆を煮て砂糖と混ぜて作るペースト状の食品です。きな粉は炒った豆を挽いたもの、豆乳クリームは豆乳を使った乳製品代用品、大豆味噌は発酵調味料で、あんこのような甘いペーストはあんこが正解です。 クイズタグ: 大豆 簡単関連記事 大豆 簡単クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版