大分県発祥で有名な郷土料理はどれ? 2025.05.24 大分県発祥で有名な郷土料理はどれ? とり天 てっさ おでん 芋煮 大分県発祥の郷土料理として有名なのは『とり天』です。とり天は、鶏肉に下味を付け、衣をつけて揚げた料理で、天ぷらに似ていますが、しっかり味付けされているのが特徴です。大分県内の食堂やレストランではメジャーな定食メニューで、サクサクの食感とジューシーな鶏肉が人気です。他県でも食べられることもありますが、発祥は大分です。 クイズタグ: 大分県関連記事 大分県クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版