夏野菜・ゴーヤの正式な和名はどれ？ 2025.05.18 夏野菜・ゴーヤの正式な和名はどれ？ 苦瓜 みょうが へちま しそ ゴーヤの正式な和名は「苦瓜（にがうり）」です。独特の苦味があることからこの名で呼ばれています。沖縄料理の「ゴーヤチャンプルー」などでよく使われる野菜です。みょうが、しそは香味野菜で、へちまは沖縄などで食用にもされますが、ゴーヤの正式な呼び名は苦瓜です。 クイズタグ: 夏の野菜関連記事 夏の野菜クイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版
