辛口の赤味噌として有名なものは何ですか? 2025.03.31 辛口の赤味噌として有名なものは何ですか? 仙台味噌 信州味噌 八丁味噌 米味噌 八丁味噌は辛口で濃厚な赤味噌として知られています。愛知県岡崎市特産で、豆麹を使い、長期間熟成されるため、独特の深い風味とコクがあります。 クイズタグ: 味噌関連記事 味噌クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年03月版