味噌の主原料は何ですか？ 2025.03.31 味噌の主原料は何ですか？ 大豆 小麦 米 そば 味噌の主原料は大豆です。これに米や麦を加えてさまざまな味噌が作られます。大豆は栄養価が高く、ビタミンやミネラルが豊富で、タンパク質も豊富なため、味噌は日本料理に欠かせない発酵食品として重宝されています。 クイズタグ: 味噌関連記事 味噌クイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年03月版
