愛知県の名物として有名な味噌はどれ? 2025.05.21 愛知県の名物として有名な味噌はどれ? 白味噌 赤味噌 西京味噌 麦味噌 愛知県は八丁味噌に代表される赤味噌の産地として有名です。大豆と塩だけを使って長期間熟成させるため、香りや風味が濃厚で、赤だしや味噌煮込みうどんなど郷土料理に使われます。江戸時代から続く伝統製法で生産され、名古屋めしには欠かせません。 クイズタグ: 名産品 高齢者関連記事 名産品 高齢者クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版