包丁の柄の内部にあって刃身を支える金属部分、英語で何と呼ばれるか?

包丁の柄の内部で刃身を支え、柄材に埋め込まれている金属部分は英語で“tang”（タング）と呼ばれます。フルタングは刃身の金属が柄の内部まで貫通しており、強度やバランスが優れるタイプで、ハーフタングやパイナップルタングなど形状にバリエーションがあります。bolsterは柄と刃の接合部にある厚み（ガード）のことで、spineは刃の背、heelは刃の付け根部分を指します。タングは柄の強度と耐久性に関わる重要な構造要素です。