純水の標準大気圧における凝固点は何度か？

純水（純粋なH2O）は標準大気圧（1標準気圧、約101.325 kPa）下での凝固点（＝融点）が0.00℃と定義されています。これは液体と固体の平衡温度であり、温度がこれを下回ると理想的には氷が形成されます。実際には不純物や過冷却の影響で固化が遅れることがありますが、純水の基準値は0℃です。物理化学や気象学での基準温度として重要な値です。