次の中で食物繊維が多く含まれる穀物はどれですか？

食物繊維は消化を促進し、腸内環境を整えることで健康維持に役立ちます。オートミールは食物繊維を多く含む穀物の代表であり、特に水溶性繊維のひとつであるβ-グルカンが豊富です。このため、コレステロールの低下や血糖値のコントロールにつながります。白米や小麦粉、とうもろこしもそれぞれ栄養価を備えていますが、食物繊維量についてはオートミールが特に優れています。