野菜の調理方法で栄養価を最大限に保つ方法はどれですか？ 2025.03.25 野菜の調理方法で栄養価を最大限に保つ方法はどれですか？ 茹でる 蒸す 炒める 煮る 野菜の栄養価を最大限に保つためには、できるだけ短時間で、少ない水を使って調理することが理想的です。蒸す方法は水溶性ビタミンの流出を最小限に抑えることができるため、栄養価を保つのに最適です。また、脂肪も追加しないため、低カロリーで健康的です。 クイズタグ: 健康的な食事プラン関連記事 健康的な食事プランクイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年03月版
