人参の葉”の部分に含まれる栄養素はどれでしょうか?” 2025.03.28 人参の葉"の部分に含まれる栄養素はどれでしょうか?" カルシウム 鉄分 食物繊維 ビタミンB12 人参の葉は、食べられる部分である地下の根に比べ鉄分を豊富に含んでいます。葉は栄養価が高く、特に鉄分が豊富であるため、貧血予防に効果的です。しかし、葉はあまり広く食べられることはなく、健康食材としての利用は限定的です。 クイズタグ: 人参関連記事 人参クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年03月版